菠菜发面饼

菠菜发面饼

菠菜发面饼的做法步骤

菠菜发面饼的做法图解1

1. 先榨汁,我是用的绞肉机,添了一点水,放入切好的菠菜,菠菜搅碎了用手就可以攥出水来,绿绿的,看着都有食欲。

菠菜发面饼的做法图解2

2. 和面,我是直接用的自发粉,很方便,和好面以后直接发酵就可以了,不要太硬了,不好吃,和面和的软软的最好不过了。

菠菜发面饼的做法图解3

3. 搅碎的菠菜还留着用,不要扔了,浪费。

菠菜发面饼的做法图解4

4. 擀饼,擀的大一点,先放盐,撒上盐使劲按一按,盐少了不好吃我觉得,然后抹上一层油,把刚刚攥出来的菠菜碎平铺在面饼上,从最下面开始往上卷,卷上去再从左边卷到右边,卷成圆形的,把褶子压到面饼底下再把饼擀成电饼铛一样大的就可以了。

菠菜发面饼的做法图解5

5. 电饼铛烙饼就可以了,很好吃哟。

小贴士

面一定不要和的太硬,软软的最好吃,菠菜我没用热水烫,我觉得这样做出来好吃。还有就是面饼不要太薄了,太薄了吃着不如厚饼香。

您可能还会对下面的文章感兴趣: