海参煲鸡汤

海参煲鸡汤

海参煲鸡汤的做法步骤

海参煲鸡汤的做法图解1

1. 准备食材,柴鸡半只,海参4只,姜片若干。

海参煲鸡汤的做法图解2

2. 柴鸡斩块,冷水下锅焯水,放姜片大火烧开五分钟,捞出清水洗净待用。

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海参煲鸡汤的做法图解3重庆时时彩

3. 海参切丝待用。

海参煲鸡汤的做法图解4

4. 焯好水的鸡块,姜片适量放入砂锅开始炖,最好一次性加足水,这样炖出来的味道好,大火炖开10分钟后,小火炖1个半小时,后加入海参再炖一个小时即可。

海参煲鸡汤的做法图解5

5. 起锅加适量盐调味。成品图,味道很鲜美。

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小贴士

煲汤一般除了放点姜片以外,任何调料都不要放,一般我煲汤不太喜欢放大葱,因为大葱的味道比较冲,再者容易炖烂,汤就不清澈了。

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